İlk, orta ve lise eğitimini TED Ankara Koleji'nde tamamladıktan sonra ODTÜ Psikoloji Bölümü'nü 'Şeref' derecesiyle bitiren Ece Şükan, 1999 yılında Marie Claire dergisi moda editörü olarak moda kariyerine başladı. 2001-2002 yılları arasında New York'ta 'Fashion Institute of Technology (FIT)' de, "Fashion Styling" Sertifika programına katıldı. NTV'de uluslararası moda ve sanat haftalarını kapsayan 'Ece Sükan'ın Modaevi' programını hazırlayıp çekti. Vogue Türkiye dergisinin kurulması aşamasında görev alan Sükan, 4 yıl 'editor-at-large & creative consultant' olarak çalıştı.